CORTINA
Das Restaurant & Cafe mit italienischer Alpenküche – im Herzen von Oberhof im Thüringer Wald.
Eine Pause machen, Innehalten, Seele baumeln lassen und genießen! Zu dieser Tiroler Lebensart laden wir Sie im Cortina herzlichst ein. Unkomplizierter Genuss mit den besten Zutaten und Spezialitäten aus Tirol. Echt und verlockend, so kochen Horst, Claudia, László, Norbert und Timea für Sie, außerdem gibt es bei uns hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art von unserer Anja.
Einen originellen Aperitif, den passenden Wein, Tiroler Digestiv ... servieren Ihnen Michael, Yvonne, Cristian, Lidia, Anja und Petra.
Auch schenken Sie Ihnen eine behagliche Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit. Schön, wenn Sie sich dann wie im Urlaub bei uns fühlen!
Herzlichst Ihre
Frühstück
Sa, So & feiertags: 9.00 - 11.30 Uhr
warme Küche
Mi - So: 12.00 - 21.00 Uhr
Ruhetage: Montag & Dienstag
Wir freuen uns übrigens weiterhin über Bewerbungen
zur Verstärkung unseres Küchen-Teams
sowie im Service und an der Theke!
SAISONKARTE - Sommer
Kreative und echte Tiroler Gerichte für Sie - jede Saison neu.
Sommerlicher Alpengenuss bei uns im Cortina
» Unsere gesamte Speisekarte als Download
Sommerliche Blattsalate
mit Weinbergpfirsicheckerln, Pinienkernen,
Feta und Balsamicodressing 9,90 €
Klassisches Vitello tonnato
mit feinerThunfischsauce, Kapernäpfel und Ofenbaguette 13,90 €
Rosmarin-Polenta
mit Gartenkräuter-Topfen 9,90 €
Spinat-Lasagne
mit Pinienkernen, Feta und Gartenkräuter-Pesto 17,90 €
Knödeli
Spinatknödel mit Salbei-Butter und
frisch gehobelten Parmesankäse 13,90 €
Gebratenes Saiblings-Filet
mit Spaghettini in Salbeibutter geschwenkt
und Ofen-Tomaten 22,90 €
Maishühnchen
mit gegrilltem Sommer-Gemüse, Rosmarin-Polenta
und Kräuterschaum 21,90 €
Tiroler Schweinsbraten
gespickt mit Rosmarin und Knoblauch, dazu herzhafte Bratensauce, gebratene Pfifferlinge und Spinatknödel 23,90 €
Pizza "Fesches Dirndl"
Jetzt auch auf Wusch mit Vollkornteig.
Gegrilltes Gemüse, Oliven, Gartenkräuter-Pesto,
frischer Basilikum und Kräuter-Topfen 13,90 €
Speck- und Wurstbrettl
Tiroler Speck. Bauernkranzerl, Gamswurzen, original Südtiroler Kochschinken „Kräuter- BlütenkaiserEssiggurken, Oliven, pikante Peperoni, Gartenkräuter-Topfen, Fassbutter und Südtiroler Brotkörbel mit Vinschgerl 19,90 €
Oma`s Beerengrütze
mit Vanillesauce 6,90 €
täglich frisch im Angebot
hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art
Unsere Herbstgerichte kochen wir ab Anfang September.
EVENTS
Veranstaltungen im CORTINA
Freuen Sie sich auf eine neue stimmungsvolle Abend-Veranstaltung im Herbst 2019
mit zünftigen Köstlichkeiten der Saison.
Wir werden Sie an dieser Stelle rechtzeitig informieren.
Sie möchten sich überraschen lassen?
Natürlich können Sie sich jetzt schon einen Platz reservieren lassen.
Rufen Sie einfach an unter: T. 036842 . 2 23 23
GALERIE
Impressionen von unseren Veranstaltungen
MAGAZIN
Das CORTINA ECHO - Unser Halbjahrsmagazin.
Unser Cortina-Echo ist ein halbjährilch erscheinendes Informationsblatt mit interessanten News, Veranstaltungen, Rezepten und vielem mehr. Hier stellen wir Ihnen unsere "Cortina-Echo's" zum Download bereit .
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2019" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2018" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2018" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2017" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2017" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2016" 2,5 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2016" 2,8 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2015" 2,6 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2015" 2,5 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2014" 1,9 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2014" 1,1 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2013" 1,7 MB
» Cortina-Echo "Frühjahr-Sommer 2013" 1,56 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2012" 1,56 MB
» Cortina-Echo "Frühling-Sommer 2012" 1,42 MB
» Cortina-Echo "Herbst-Winter 2011" 1,44 MB
» Cortina-Echo "Frühling-Sommer 2011" 1,48 MB
» Cortina-Echo "Winterausgabe 2010" 1,32 MB
TEAM
Wir schenken Ihnen Momente des Genusses und der Freude.
Inhaberin
"Ich bin mit Leib und Seele Gastgeberin."
Inhaber & Koch
"Meine alpenländischen Wurzeln in der Küche
auszuleben, ist meine Passion."
Köchin
"Ich liebe die Alpenküche. So deftig und ursprunglich wie sie ist, freue ich mich jeden Tag aufs Neue, kreative Tiroler Spezialitäten zu kreeiren und den Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen."
Koch
"Ihnen die so schmackhafte, wie vielfältige Südtiroler Küche näher zu bringen und Ihnen nach dem ersten Bissen ein glückliches Lächeln zu entlocken, ist für mich Freude pur."
Köchin
"Es ist wunderbar und bereichernd zugleich, in einem tollem Team täglich mit den besten Zutaten der Saison zu kochen."
Koch
"Ich finde es fantastisch, dass die Tiroler Küche mir viel Spielraum für Eigeninitiative gibt, in der ich meine Erfahrungen einfließen lassen kann."
Service
"Für mich ist Südtirol Lebensgefühl pur. Berge, Sonne und das ursprüngliche Essen dazu. Ich freue mich, dieses Flair über das gute Essen und das Ambiente im Cortina an unsere Gäste weiter geben zu können."
Service
"Schön, wenn ich dazu beitragen kann, dass ein Besuch
im Cortina für unsere Gäste wunderbar wird."
Service
"Für unsere Gäste da zu sein, damit sie bei uns eine angenehme Zeit erleben dürfen – hier im Cortina, in dieser heimischen Atmosphäre – ist für mich die größte Freude."
Service
"Ich freue mich, wenn sich unsere Gäste im Cortina so wohl und verwöhnt fühlen, wie im Urlaub. Diese kleine Auszeit haben sie sich verdient."
Service
"Backen ist meine Leidenschaft. Unsere hausgemachten Kuchen, nach Großmutters Rezepten sind ein wahrer Genuss und ich freue mich, Ihnen meine Kreationen auch präsentieren zu dürfen."
Theke
"Lebensfreude und Zeit zum Genießen, dazu lädt Südtirol ein. In Oberhof lädt das Cortina hierzu ein, denn beim Essen fängt Lebensfreude an."
JOBS
Koch / Kochin
Wo Kochen (wieder) Freude macht!
Sie lieben die italienische Alpenküche und das Kochen mit frischen sowie besten Zutaten? Sie mögen die saisonale Abwechslung beim Kochen und bringen Ihre Kreativität gerne ein? Sie schätzen ein sehr kollegiales, faires,
wertschätzendes und herzliches Betriebsklima? Sie möchten dort arbeiten, wo andere Urlaubmachen?
Sie sind ausgebildete Kochin oder Koch, teamfähig, engagiert und zuverlässig? Dann sollten wir uns kennenlernen, denn wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Küchen-Team.
Servicekraft
Sie haben von Natur aus ein sonniges Gemüt und wollen sich nicht verstecken? Sie haben Spaß daran für unsere Gäste das Cortina und die italienische Alpenküche mit Herzblut erlebbar zu machen? Sie haben Freude daran mitzuwirken, dass ein Besuch im Cortina unvergesslich schön wird? Sie arbeiten gerne in einem jungen, familiären Team und in moderner Atmosphäre?
Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung als Servicekraft.
richten Sie bitte an:
CORTINA
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof
oder rufen Sie uns an unter:
Tel: 036842 . 2 23 23
KONTAKT & LAGE
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof
Tel: 036842 . 2 23 23
Fax: 036842 . 22324
» service@restaurant-cortina.de
