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CORTINA

Das Restaurant & Cafe mit italienischer Alpenküche – im Herzen von Oberhof im Thüringer Wald.

A Rastl tua
Eine Pause machen, Innehalten, Seele baumeln lassen und genießen! Zu dieser Tiroler Lebensart laden wir Sie im Cortina herzlichst ein.  Unkomplizierter Genuss mit den besten Zutaten und Spezialitäten aus Tirol.  Echt und verlockend, so kochen Horst, Claudia, Norbert und Timea für Sie, außerdem gibt es bei uns hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art von unserer Anja.
Einen originellen Aperitif, den passenden Wein, Tiroler Digestiv ... servieren Ihnen Michael, Yvonne und Petra. 

Auch schenken Sie Ihnen eine behagliche Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit.  Schön, wenn Sie sich dann wie im Urlaub bei uns fühlen!

Herzlichst Ihre
Untershrift

ÖFFNUNGSZEITEN:


Frühstück
Sa, So & feiertags: 9.00 - 11.30 Uhr 

warme Küche
Mi - So: 12.00 - 21.00 Uhr 

Ruhetage: Montag & Dienstag





Wir freuen uns übrigens weiterhin über Bewerbungen
zur Verstärkung unseres Küchen-Teams
sowie im Service und an der Theke!

Lin

SAISONKARTE - Herbst

Kreative und echte Tiroler Gerichte für Sie - jede Saison neu.

KürbiscremesuppeErdäpfel-Kürbis-Rösti Gröstl PfannerlTafelspitzApfelstrudel
top

Herbstlicher Alpengenuss bei uns im Cortina

 

Fruchtige Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen und Steirischem Kürbiskernöl Schmankerl 4,90 €

 

Zwiebel-Schmalz

mit Essiggurke und Scheiben vom Sauerteigbrot 6,20 €

 

Hausgemachte Erdäpfel-Kürbis-Rösti

mit Hindelanger Hirschschinken 16,90 €

 

Saiblings-Filet

aus dem Bergbach, gebraten, mit Zitronen-Thymian-Butter und hausgemachten Gnocchi 21,00 €

 

Gröstl Pfannerl

mit Bratkartoffeln, Leberwurst, Zwiebeln und Petersilie 16,90 €

 

Kuhstub

Argentinisches Rinderfilet und Rumpsteak mit knusprigen Bratkartoffeln, Kürbis-Chutney, Meerrettich-Topfen und Zitronen-Thymian-Butter 29,90 €

 

Tafelspitz

mit Rosenkohl, Bratkartoffeln und Meerrettich-Sauce 19,90 €

 

Herbst-Lasagne

mit Wildschwein-Hack und Ofen-Kürbis 16,90 €

 

Pizza Waldschrat

Schwammerl, rote Zwiebeln, Bauernkranzerl, Knoblauch, Oliven und halbgetrocknete Tomaten 12,90 €

 

Warmer Apfelstrudel  

mit Maronen-Zwetschgen-Eis, Vanillesoße und Schlagobers 7,70 €

 

Hausgemachter Marillen-Topfenknödel

mit zerlassener Butter und Amarettinibrösel8,90 €

 


täglich frisch im Angebot
hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art

 

» Unsere gesamte Speisekarte als Download

 

Unsere Wintergerichte kochen wir ab Ende November.

Lin

EVENTS

Veranstaltungen im CORTINA

Herbstveranstaltung am 17. November um 18.30 Uhr

    Zünftige Musik
mit den Waldspitzbuben

Zu unserer diesjährigen Herbstveranstaltung wird zu zünftiger Livemusik geschunkelt, gegessen und gelacht. Die zwei Vollblutmusiker Maik und Raimar bringen Sie mit Gitarre und Akkordeon durch einen stimmungsvollen Abend mit viel Witz und Charme.

Menü

  • Bruschettavariationen herbstlich & bunt
  • Alpbachtaler Heu-Biersuppe
  • Hirschroulade nach Cortina Art mit Südtiroler Speck, Birnenspalten und Heublumen-Gelee gefüllt und dazu herzhafte Wildsauce, gebratene Kräuterseitlinge und Tiroler Speckknödel
  • Lebkuchenmousse mit Grand Manier-Orangen

59,90 € pro Person mit Menü

Kartenvorverkauf und Reservierung im Restaurant oder telefonische Bestellung unter:

T. 036842 . 2 23 23

abschluss
Waldspitzbuben Waldspitzbuben

Lin

GALERIE

Impressionen von unseren Veranstaltungen

21. April 2018
"Heitere Schunkelmusik"

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11. November 2017
"Musik aus den Bergen"

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1. April 2017
"Musi & Herzlstimmung"

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12. November 2016
"Fotografie & Kulinarisches"

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16. April 2016
"Rainprecht Weinfest"

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07. November 2015
"Einläuten der Winterzeit"

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18. April 2015
"Moden- & Brillenshow"

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08. November 2014
"Herbstlicher Alpengenuss"

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12.April 2014
"Italienischer Abend"

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09. November 2013
"Hans im Glück"

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20. April 2013
"Tischzauber"

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10. November 2012
"Törggelen"

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21. April 2012
"Improvisationstheater"

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12. und 13. November 2011
"Alpenglüh'n"

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26. März 2011
"Wildkräuterwelten"

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16. November 2010
"Italienischer Abend"

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Lin

MAGAZIN

Das CORTINA ECHO - Unser Halbjahrsmagazin.

Cortina Echo

Lin

TEAM

Wir schenken Ihnen Momente des Genusses und der Freude.

Katja
Katja Fröhlich
Inhaberin

"Ich bin mit Leib und Seele Gastgeberin."

 

Horst
Horst Ogris
Inhaber & Koch

"Meine alpenländischen Wurzeln in der Küche
auszuleben, ist meine Passion."

 

Claudia
Claudia Hoppe
Köchin

"Ich liebe die Alpenküche. So deftig und ursprunglich wie sie ist, freue ich mich jeden Tag aufs Neue, kreative Tiroler Spezialitäten zu kreeiren und den Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen."

 

Timea
Timea Sollok
Küchenassistenz

"Es ist wunderbar und bereichernd zugleich in einem tollem Team täglich mit den besten Zutaten der Saison zu arbeiten."

 

Norbert
Norbert Nagy
Küchenassistenz

"Ich finde es fantastisch, dass die Tiroler Küche mir viel Spielraum für Eigeninitiative gibt, in der ich mich ausprobieren und Erfahrungen sammeln kann."

 

Hess
Yvonne Heß
Service

"Für mich ist Südtirol Lebensgefühl pur. Berge, Sonne und das ursprüngliche Essen dazu. Ich freue mich, diesen Flair über das gute Essen und das Ambiente im Cortina an unsere Gäste weiter geben zu können."

 

Schroeder
Michael Barthel
Service

"Schön, wenn ich dazu beitragen kann, dass ein Besuch
im Cortina für unsere Gäste wunderbar wird."

 

Cristian
Cristian Radu Nicodin
Service

"Für unsere Gäste da zu sein, damit sie bei uns eine angenehme Zeit erleben dürfen – hier im Cortina, in dieser heimischen Atmosphäre – ist für mich die größte Freude."

 

Reichel
Anja Reichel
Service

"Backen ist meine Leidenschaft. Unsere hausgemachten Kuchen, nach Großmutters Rezepten sind ein wahrer Genuss und ich freue mich, Ihnen meine Kreationen auch präsentieren zu dürfen."

 

Huehnel
Petra Hühnl
Theke

"Lebensfreude und Zeit zum Genießen, dazu lädt Südtirol ein. In Oberhof lädt das Cortina hierzu ein, denn beim Essen fängt Lebensfreude an."

 

Lin

JOBS

Koch / Kochin

Wo Kochen (wieder) Freude macht!
Sie lieben die italienische Alpenküche und das Kochen mit frischen sowie besten Zutaten? Sie mögen die saisonale Abwechslung beim Kochen und bringen Ihre Kreativität gerne ein? Sie schätzen ein sehr kollegiales, faires,
wertschätzendes und herzliches Betriebsklima? Sie möchten dort arbeiten, wo andere Urlaubmachen?
Sie sind ausgebildete Kochin oder Koch, teamfähig, engagiert und zuverlässig? Dann sollten wir uns kennenlernen, denn wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Küchen-Team.

Servicekraft

Sie haben von Natur aus ein sonniges Gemüt und wollen sich nicht verstecken? Sie haben Spaß daran für unsere Gäste das Cortina und die italienische Alpenküche mit Herzblut erlebbar zu machen? Sie haben Freude daran mitzuwirken, dass ein Besuch im Cortina unvergesslich schön wird? Sie arbeiten gerne in einem jungen, familiären Team und in moderner Atmosphäre?
Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung als Servicekraft.

IHRE BEWERBUNG
richten Sie bitte an:

CORTINA
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof

oder rufen Sie uns an unter:
Tel: 036842 . 2 23 23

Lin

KONTAKT & LAGE

CORTINA · italienische Alpenküche
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof

Tel: 036842 . 2 23 23
Fax: 036842 . 22324

» service@restaurant-cortina.de


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