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CORTINA

Das Restaurant & Cafe mit italienischer Alpenküche – im Herzen von Oberhof im Thüringer Wald.

A Rastl tua
Eine Pause machen, Innehalten, Seele baumeln lassen und genießen! Zu dieser Tiroler Lebensart laden wir Sie im Cortina herzlichst ein.  Unkomplizierter Genuss mit den besten Zutaten und Spezialitäten aus Tirol.  Echt und verlockend, so kochen Horst, Claudia, Norbert und Timea für Sie, außerdem gibt es bei uns hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art von unserer Anja.
Einen originellen Aperitif, den passenden Wein, Tiroler Digestiv ... servieren Ihnen Michael, Yvonne und Petra. 

Auch schenken Sie Ihnen eine behagliche Atmosphäre und herzliche Gastlichkeit.  Schön, wenn Sie sich dann wie im Urlaub bei uns fühlen!

Herzlichst Ihre
Untershrift


ÖFFNUNGSZEITEN:


warme Küche
Mi - Fr: 12.00 - 21.00 Uhr 
Sa & So: 9.00 - 21.00 Uhr

Ruhetage: Montag & Dienstag






Wir freuen uns übrigens weiterhin über Bewerbungen
zur Verstärkung unseres Küchen-Teams
sowie im Service und an der Theke!

Lin

SAISONKARTE - Sommer

Kreative und echte Tiroler Gerichte für Sie - jede Saison neu.

vitello tonnatobruschetta MaishuhnPazzaDessert
top

Sommerlicher Alpengenuss bei uns im Cortina

 

Vitello tonnato

dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischsauce und Kapernäpfel10,90 €

 

Sommerliche Variationen vom Bruschetta

mit Avocado-Stampf, mit Südtiroler Speck und hausgemachtem
Beeren Chutney und klassisch mit TomateSchmankerl 6,30 €

 

Garnelen im Pfannerl

mit Ingwer, Chili und Zitronengras, Tomaten, Steinofen-Baguette und Knoblauch-Kräuter-Butter22,90 €

 

Gebratene Maishuhnbrust

mit Weisswein-Risotto und Rispen-Tomaten aus dem Ofen16,90 €

 

Rinderschmorbraten

mit herzhafter Sauce, Kräuterseitlingen und hausgemachtenTiroler Spinatknödel19,90 €

 

Gebratenes Saiblings-Filet

aus dem Bergbach mit Weisswein-Risotto und Rispen-Tomaten aus dem Ofen   21,00 €

 

Hütten-Pasta

Garganelli mit gebratenem Südtiroler Speck, Kräuterseitlingen, roten Zwiebeln Strauchtomaten-Sauce, glatter Petersilie und Parmesanhobel15,90 €

 

Pizza "Hütten-Vroni (vegetarisch)"

Ofen-Tomaten und halbgetrocknete Tomaten, Rucola, Parmesankäse und hausgemachtes Beeren-Chutney11,90 €

 

Buttermilch-Mousse

mit Beerenkompott und Minze6,90 €

 

Warmer Apfelstrudel  

mit Nussini-Eis, Vanillesoße und Schlagobers7,70 €

 


täglich frisch im Angebot
hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art

 

» Unsere gesamte Speisekarte als Download

 

Unsere Herbstgerichte kochen wir ab Anfang September.

Lin

EVENTS

Veranstaltungen im CORTINA

Freuen Sie sich im Herbst auf eine weitere schwungvolle Veranstaltung mit kulinarischen Köstlichkeiten in unseren Räumen.
Mehr dazu erfahren Sie in Kürze an dieser Stelle. Seien Sie gespannt.

Lin

GALERIE

Impressionen von unseren Veranstaltungen

21. April 2018
"Heitere Schunkelmusik"

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11. November 2017
"Musik aus den Bergen"

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1. April 2017
"Musi & Herzlstimmung"

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12. November 2016
"Fotografie & Kulinarisches"

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16. April 2016
"Rainprecht Weinfest"

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07. November 2015
"Einläuten der Winterzeit"

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18. April 2015
"Moden- & Brillenshow"

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08. November 2014
"Herbstlicher Alpengenuss"

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12.April 2014
"Italienischer Abend"

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09. November 2013
"Hans im Glück"

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20. April 2013
"Tischzauber"

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10. November 2012
"Törggelen"

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21. April 2012
"Improvisationstheater"

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12. und 13. November 2011
"Alpenglüh'n"

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26. März 2011
"Wildkräuterwelten"

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16. November 2010
"Italienischer Abend"

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Lin

MAGAZIN

Das CORTINA ECHO - Unser Halbjahrsmagazin.

Cortina Echo

Lin

TEAM

Wir schenken Ihnen Momente des Genusses und der Freude.

Katja
Katja Fröhlich
Inhaberin

"Ich bin mit Leib und Seele Gastgeberin."

 

Horst
Horst Ogris
Inhaber & Koch

"Meine alpenländischen Wurzeln in der Küche
auszuleben, ist meine Passion."

 

Claudia
Claudia Hoppe
Köchin

"Ich liebe die Alpenküche. So deftig und ursprunglich wie sie ist, freue ich mich jeden Tag aufs Neue, kreative Tiroler Spezialitäten zu kreeiren und den Gaumen unserer Gäste zu verwöhnen."

 

Timea
Timea Sollok
Küchenassistenz

"Es ist wunderbar und bereichernd zugleich in einem tollem Team täglich mit den besten Zutaten der Saison zu arbeiten."

 

Norbert
Norbert Nagy
Küchenassistenz

"Ich finde es fantastisch, dass die Tiroler Küche mir viel Spielraum für Eigeninitiative gibt, in der ich mich ausprobieren und Erfahrungen sammeln kann."

 

Hess
Yvonne Heß
Service

"Für mich ist Südtirol Lebensgefühl pur. Berge, Sonne und das ursprüngliche Essen dazu. Ich freue mich, diesen Flair über das gute Essen und das Ambiente im Cortina an unsere Gäste weiter geben zu können."

 

Schroeder
Michael Barthel
Service

"Schön, wenn ich dazu beitragen kann, dass ein Besuch
im Cortina für unsere Gäste wunderbar wird."

 

Reichel
Anja Reichel
Service

"Backen ist meine Leidenschaft. Unsere hausgemachten Kuchen, nach Großmutters Rezepten sind ein wahrer Genuss und ich freue mich, Ihnen meine Kreationen auch präsentieren zu dürfen."

 

Huehnel
Petra Hühnl
Theke

"Lebensfreude und Zeit zum Genießen, dazu lädt Südtirol ein. In Oberhof lädt das Cortina hierzu ein, denn beim Essen fängt Lebensfreude an."

 

Lin

JOBS

Koch / Kochin

Wo Kochen (wieder) Freude macht!
Sie lieben die italienische Alpenküche und das Kochen mit frischen sowie besten Zutaten? Sie mögen die saisonale Abwechslung beim Kochen und bringen Ihre Kreativität gerne ein? Sie schätzen ein sehr kollegiales, faires,
wertschätzendes und herzliches Betriebsklima? Sie möchten dort arbeiten, wo andere Urlaubmachen?
Sie sind ausgebildete Kochin oder Koch, teamfähig, engagiert und zuverlässig? Dann sollten wir uns kennenlernen, denn wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Küchen-Team.

Servicekraft

Sie haben von Natur aus ein sonniges Gemüt und wollen sich nicht verstecken? Sie haben Spaß daran für unsere Gäste das Cortina und die italienische Alpenküche mit Herzblut erlebbar zu machen? Sie haben Freude daran mitzuwirken, dass ein Besuch im Cortina unvergesslich schön wird? Sie arbeiten gerne in einem jungen, familiären Team und in moderner Atmosphäre?
Dann sind wir gespannt auf Ihre Bewerbung als Servicekraft.

IHRE BEWERBUNG
richten Sie bitte an:

CORTINA
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof

oder rufen Sie uns an unter:
Tel: 036842 . 2 23 23

Lin

KONTAKT & LAGE

CORTINA · italienische Alpenküche
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
98559 Oberhof

Tel: 036842 . 2 23 23
Fax: 036842 . 22324

» service@restaurant-cortina.de


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