A Rastl tua
Eine Pause machen, Innehalten, Seele baumeln lassen und genießen!
Zu dieser Tiroler Lebensart laden wir euch im Cortina herzlich ein.
Unkomplizierter echter Genuss mit Spezialitäten aus Tirol und Gaumenfreuden der jeweiligen Jahreszeit – so verlockend kochen Horst, Claudia, Norbert, Timea und Fatima sowie unsere Auszubildenden Farzonai und Mario für euch.
In unserer gemütlichen Atmosphäre im alpinen Flair und mit herzlicher Gastlichkeit servieren euch Yvonne, Michael, Cristian, Lidia, Olaf und unser Auszubildender Amirjon unsere hausgemachten Köstlichkeiten, dazu einen originellen Aperitif, den passenden Wein, Tiroler Digestiv und vieles mehr... .
Schön, wenn ihr euch dann bei uns wie im Urlaub fühlt!
Herzlichst eure
Wir freuen uns übrigens weiterhin über Bewerbungen
zur Verstärkung unseres Küchen-Teams
sowie im Service und an der Theke!
Öffnungszeiten Weihnachten/Silvester
24.12. | geschlossen
25.12. & 26.12. | 9.00 - 18.00 Uhr
27.12. & 28.12. | geschlossen
01.01. | 9.00 - 18.00 Uhr
02.01. | geschlossen
Öffnungszeiten:
warme Küche
Mi - Sa | 12.00 - 21.00 Uhr
So & feiertags | 12.00 - 18.00 Uhr
Alpenfrühstück
Sa,
So & feiertags | 9.00 - 11.30 Uhr
Montag & Dienstag
Ruhetag
Winter 2023 ❤
Pastinakenschaumsupp`n
mit Meerrettich-Schaum, Brotchips und einem Spritzerl Steirischem Kürbiskernöl 8,90 € Schmankerl
Winterlicher Nüssli-Salat
mit Rote Beete-Dressing, Brotchips, Winter-Birne und einem Spritzerl Balsamico 9,90 €
Winterliches Bruschetta
mit Kräuter-Frischkäse, Kürbis, Balsamico-Zwiebeln und gerösteten Walnüssen 8,90 € Schmankerl
Lasagne aus dem Rohr
mit hausgemachter Bolognese vom heimischen Schwarzwild, gerösteten Walnusskernen und Meerrettich-Schaum 20,90 €
Linguine in Cognac- Pfeffersauce
geschwenkt, mit saftig gebratenen Streifen vom zarten Rinderfilet 29,90 €
„ebbas Bsonders“
Kuhstub
Zartes Rinderfilet und Rumpsteak, g'schmackig,dazu Rosmarin-Erdäpfelspalten mit Kräutertopfen und hausgemachter Kräuterbutter 40,90 €
„a'biss'l wie früher - a'biss'l heile Welt“
Schwarzwildbraten
dazu herzhafte Schwarzbiersauce, Speck-Rosenkohl mit Butterbrösel und Tiroler Steinpilz-Knödel 28,90 €
Lachsfilet
mit Honig-Zimt-Calvados-Marinade, gratiniert, auf Erdäpfel-Kürbisstampf 29,90 €
Pizza „Reinfried“
würzige Tomatensauce, Rotwein-Zwiebeln, Ofen-Kürbis, Feigensenf und kräftiger Blauschimmelkäse 16,90 €
Pizza „Einkehrschwung“
würzige Tomatensauce, Streifen vom frischem Lachs, mit hausgebeiztem Lachs, halbgetrockneten Tomaten, Nüssli-Salat, Meerrettich-Schaum und Parmesanhobel 16,90 €
Jausenbrett'l
Bergbauernspeck, Kaminwurzen, Speckmarmelade und eine Auswahl an Käse vom Aigner Hof in Passeier (aus Bio-Heimilch), Almwiesn-Gelee, Honig, Walnüsse, Fassbutter, Südtiroler Brotkörbel vom Dorfbäcker 22,90 €
kleine Seelenwärmer
Hausgemachter Nougat-Topfenknödel mit Vanillesauce und Schokoladenerde 10,90 €
Kaiserschmarr'n mit hausgemachtem Zwetschgen-Röster 10,90 €
täglich frisch im Angebot
hausgebackene Kuchen nach Großmutters Art
» Unsere gesamte Speisekarte als Download
Unsere Frühlingsgerichte kochen wir ab Anfang März.
Unser liebevoll ausgestattes Lädle bietet allen, die gerne Schönes und Gutes um sich haben wollen oder solches verschenken möchten, eine Vielzahl an ausgesuchten Köstlichkeiten aus Tirol und natürlich eine Vielzahl unserer handgemachten Cortina-Schmankerl. Besuchen Sie uns.
Freuen Sie sich mit uns auf unsere nächste Veranstaltung, die wir Ihnen hier an dieser Stelle rechtzeitig bekannt geben.
Sie möchten sich überraschen lassen?
Natürlich können Sie sich jetzt schon einen Platz reservieren lassen.
Rufen Sie einfach an unter: T. 036842 . 2 23 23
Unser Cortina-Echo ist ein halbjährilch erscheinendes Informationsblatt mit interessanten News, Veranstaltungen, Rezepten und vielem mehr. Hier stellen wir euch unsere "Cortina-Echo's" zum Download bereit .
» CE "Herbst-Winter 2024" 2,5 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2023" 2,7 MB
» CE "Herbst-Winter 2022" 2,4 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2022" 2,6 MB
» CE "Herbst-Winter 2021" 2,9 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2021" 2,1 MB
» CE "Herbst-Winter 2020" 2,1 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2020" 2,1 MB
» CE "Herbst-Winter 2019" 2,6 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2019" 2,6 MB
» CE "Herbst-Winter 2018" 2,6 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2018" 2,6 MB
» CE "Herbst-Winter 2017" 2,6 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2017" 2,6 MB
» CE "Herbst-Winter 2016" 2,5 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2016" 2,8 MB
» CE "Herbst-Winter 2015" 2,6 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2015" 2,5 MB
» CE "Herbst-Winter 2014" 1,9 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2014" 1,1 MB
» CE "Herbst-Winter 2013" 1,7 MB
» CE "Frühjahr-Sommer 2013" 1,56 MB
» CE "Herbst-Winter 2012" 1,56 MB
» CE "Frühling-Sommer 2012" 1,42 MB
» CE "Herbst-Winter 2011" 1,44 MB
» CE "Frühling-Sommer 2011" 1,48 MB
» CE "Winterausgabe 2010" 1,32 MB
Wo Kochen (wieder) Freude macht!
Du liebst die italienische Alpenküche und das Kochen mit frischen sowie besten Zutaten? Du magst saisonale Abwechslung beim Kochen und bringst gerne deine Kreativität ein? Du möchtest in einem sehr kollegialen, fairen,
wertschätzenden und herzlichen Betriebsklima arbeiten? Du möchtest dort tätig sein, wo andere Urlaub machen?
Du bist ausgebildete Kochin oder Koch, teamfähig, engagiert und zuverlässig? Dann sollten wir uns kennenlernen, denn wir suchen ab sofort Verstärkung für unser Küchen-Team.
Du hast von Natur aus ein sonniges Gemüt und willst dich nicht verstecken? Du hast Spaß daran, das Cortina und die italienische Alpenküche für unsere Gäst mit Herzblut erlebbar zu machen? Du hast Freude daran mitzuwirken, dass ein Besuch im Cortina unvergesslich schön wird? Du arbeitst gerne in einem jungen, familiären Team und in moderner Atmosphäre?
Dann sind wir gespannt auf deine Bewerbung als Servicekraft.
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richtest du bitte an:
CORTINA
Cafe & Restaurant
Dr. Theodor-Neubauer-Straße 8
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